Un Angolo di Napoli a Firenze Pizzeria O'Vesuvio, dove cultura, gusto e ospitalità si fondono in un’unica, indimenticabile esperienza. Pizzeria O'Vesuvio
- Simone Sollami
- 11 ott 2024
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 11 ott 2024
Quando si parla di pizza napoletana, spesso si rischia di allargare troppo il concetto. Negli ultimi tempi, infatti, l’espressione "Pizza Napoletana" viene usata in modo improprio, al punto da perdere, in alcuni casi, il legame autentico con le radici di questa antica tradizione.
Il risultato? Ci sono tante, troppe pizzerie che, proprio come accade spesso all'estero con l’etichetta "Ristorante Italiano", si presentano come napoletane solo di nome, senza rispettare gli standard e la qualità che rendono la pizza di Napoli un’eccellenza mondiale.
Eppure, c’è chi, in centro a Firenze, è riuscito a dar vita a una pizzeria napoletana che di partenopeo ha davvero tutto. Stiamo parlando dei ragazzi della Pizzeria O’ Vesuvio.
Un team di ragazzi campani che ha creato una pizzeria in grado di trasportarti tra le vie di Napoli. Infatti, sin dal momento in cui entri, vieni accolto da un’atmosfera calda e familiare: un primo segnale che questo non è un locale qualunque, ma un posto dove si respira Napoli.
Le pareti del locale sono decorate con oggetti iconici, come le maglie del Napoli Calcio, sciarpe, poster di Maradona e foto del grande Pino Daniele, simboli indelebili dell’identità napoletana, quella più autentica fatta di passione per il calcio, musica e buon cibo.
Non è, però, soltanto l’ambiente a trasportarti nel capoluogo campano: O’ Vesuvio propone infatti una selezione di specialità tipiche che fanno venire l'acquolina in bocca già solamente a leggerle. Oltre alle pizze, che restano comunque il fiore all’occhiello, puoi gustare prelibatezze come le frittatine di pasta, o le polpette al sugo, preparate secondo la ricetta tradizionale e ricche di sapore. Per chi ama le pietanze da street food, non possono mancare le pizze a portafoglio, piegate su sé stesse e perfette da gustare al volo.
Per concludere in bellezza non poteva mancare l’emblematica pastiera napoletana e gli irresistibili babà.
Cosa rende unica questa pizzeria? Senza dubbio la passione per le proprie radici e il desiderio di far conoscere la vera essenza della cucina napoletana, anche lontano da casa. Chi entra da O’ Vesuvio non si limita a cercare un’ottima pizza, ma un’esperienza autentica, un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una delle città più affascinanti d’Italia.
Un Angolo di Napoli a Firenze Pizzeria O'Vesuvio
